Le ricette di Mario
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Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Primi (261):
  Primi
Spaghettini con erba cipollina
Ingredienti: Burro, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Spaghettini.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 13 min.
  Primi
Spaghettini noci e gorgonzola
Ingredienti: Burro, Gherigli di noci, Gorgonzola, Prezzemolo, Sale, Spaghettini, Vodka.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Stci di cavolo alla russa
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cavolo bianco, Cipolle, Farina bianca, Panna liquida, Pepe nero in grani, Porri, Prezzemolo tritato, Rapa, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 100 min.
  Primi
Suf
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Latte, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Trofie al pesto
Ingredienti: Farina bianca, Pesto alla genovese, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Vellutata di crescione
Ingredienti: Cipollotto, Crescione, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Vellutata lattuga e fagiolini
Ingredienti: Burro, Cipollotto, Fagiolini, Grana grattugiato, Latte, Lattuga, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Zuppa di carote all'olandese
Ingredienti: Acqua, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Noce moscata, Panna liquida, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 85 min.
  Primi
Zuppa di cipolle
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Cipolle bianche, Farina bianca, Pane casereccio, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Zuppa di coste
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Cipolle, Coste, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Timo, Yogurt intero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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