Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Primi (261):
  Primi
Penne cavolfiori e pomodori
Ingredienti: Aglio, Cavolfiore, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pelati, Penne lisce, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Penne e ortaggi in teglia
Ingredienti: Burro, Carote, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Penne lisce, Peperoni, Punte di asparagi, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Penne gratinate alle verdure
Ingredienti: Basilico tritato, Besciamella, Carote, Ceci, Fontina, Melanzane, Olio oliva extravergine, Penne lisce, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Spinaci, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Penne gratinate con radicchio
Ingredienti: Aglio, Burro, Pangrattato, Panna, Parmigiano grattugiato, Penne rigate, Radicchio rosso, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Penne invernali
Ingredienti: Cipolle, Insalata trevigiana, Noci, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Penne rigate, Ricotta, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Penne saporite alla rucola
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Penne lisce, Peperoncini rossi, Pomodori, Rucola, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Pennette agre
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Limone, Panna da cucina, Penne rigate, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Pennette al forno
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pennette lisce, Piselli, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Pennette alla siciliana
Ingredienti: Aglio, Funghi freschi, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pennette rigate, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Pennette e crema di fagiolini
Ingredienti: Burro, Fagiolini, Panna, Parmigiano grattugiato, Pennette rigate, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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