Le ricette di Mario
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Secondi - le RICETTE

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Formaggio
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Secondi (548) » Formaggio (12):
  Secondi
Caprese all'insalata riccia
Ingredienti: Aceto di mele, Carote, Insalata riccia, Mozzarella di bufala, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Crocchette di parmigiano
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Olio di girasole, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frico
Ingredienti: Cipolle, Formaggio Montasio, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Insalata di Corinto
Ingredienti: Aceto di mele, Cetriolo, Cipollotto, Lattuga cappuccina, Olio oliva extravergine, Olive greche, Origano, Pomodori, Sale e pepe, Tomini, Uvetta di Corinto.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Margottini
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Groviera, Latte, Noce moscata, Pangrattato, Radicchio, Sale, Semolino, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Mozzarella in carrozza
Ingredienti: Farina bianca, Mozzarella, Olio di mais, Pane in cassetta, Sale, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Mozzarelle saporite
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Latte, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Parmigiano reggiano, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Pomodori ricotta e grana
Ingredienti: Aglio, Basilico, Grana, Olio di mais, Origano, Pomodori, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Provolone dolce alla piastra
Ingredienti: Aglio, Limone, Olio di oliva, Peperoncino, Prezzemolo, Provolone, Rosmarino, Sale, Salvia.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Scamorza ai ferri
Ingredienti: Origano, Sale e pepe, Scamorza.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
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Dessert
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Polenta alla montanara
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• Difficoltà: Media
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Coppette di yogurt ai fr...
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 45'
• Cottura: 5'


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