Le ricette di Mario
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Antipasti - le RICETTE

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Antipasti di riso
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Antipasti (232) » Antipasti di riso (6):
  Antipasti
Crocchette di riso
Ingredienti: Farina bianca, Latte, Noce moscata, Olio di arachidi, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Riso, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 75 min.
  Antipasti
Crocchette di riso e pomodoro
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Riso superfino, Sale e pepe, Scalogno, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Palline di riso al limone
Ingredienti: Aglio, Capperi sotto aceto, Limone, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 18 min.
  Antipasti
Pomodori di riso alla milanese
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pomodori, Riso superfino, Sale e pepe, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Antipasti
Riso e verdure in gelatina
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Carciofini, Cetriolini, Fagiolini, Funghetti sotto olio, Gelatina, Maionese, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Peperone sotto aceto, Riso, Sale e pepe.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 150 min. • Cottura: 40 min.
  Antipasti
Riso nelle uova
Ingredienti: Fontina, Grana grattugiato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Sale, Uova sode.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.






 
Bocconcini ricotta e acc...
Antipasti
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 20'
Semifreddo agli amaretti
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 30'
• Cottura: 0'
Melanzane alla pizzaiola
Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 90'
• Cottura: 25'
Rotolo di patate e fontina
Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 55'
Crema al cioccolato
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 20'


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