Le ricette di Mario
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Primi - le RICETTE

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Gnocchi
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Primi (550) » Gnocchi (27):
  Primi
Gnocchetti aromatici
Ingredienti: Aglio, Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Cipolle, Farina bianca, Noce moscata, Pancetta, Patate, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Uova, Zucca.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 80 min.
  Primi
Gnocchetti bicolore
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale, Salvia, Spinaci, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Gnocchetti con fagioli e zucchine
Ingredienti: Aglio, Alloro, Burro, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Salvia, Semolino, Uova, Verza Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Gnocchetti vegetariani
Ingredienti: Alloro, Burro, Farina semintegrale, Fiocchi di avena, Gruviera, Latte di soia, Parmigiano reggiano, Rosmarino, Sale, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Gnocchetti verdi piselli e fave
Ingredienti: Farina bianca, Fave, Olio oliva extravergine, Patate, Piselli, Pomodori da sugo, Sale, Spinaci, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Gnocchi ai vari gusti
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Grana, Maggiorana, Noce moscata, Patate, Pelati, Prezzemolo, Scalogno, Sedano, Timo, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Gnocchi alla bava
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Farina saraceno, Latte, Sale, Toma, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 8 min.
  Primi
Gnocchi alla cannella
Ingredienti: Burro, Cannella in polvere, Farina bianca, Grana grattugiato, Patate, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Gnocchi alla piemontese
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Patate, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Gnocchi alla romana
Ingredienti: Burro, Latte, Parmigiano grattugiato, Sale, Sale grosso, Semolino, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
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Bocconcini ricotta e acc...
Antipasti
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 20'
Semifreddo agli amaretti
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 30'
• Cottura: 0'
Melanzane alla pizzaiola
Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 90'
• Cottura: 25'
Rotolo di patate e fontina
Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 55'
Crema al cioccolato
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 20'


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