Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Lasagne
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Primi (550) » Lasagne (19):
  Primi
Lasagne agli asparagi
Ingredienti: Asparagi, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Pasta all'uovo fresca, Prosciutto di Praga, Sale e pepe, Scalogno, Spinaci, Tartufo nero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Lasagne ai funghi
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Funghi secchi, Latte, Mozzarella, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Lasagne ai semi di papavero
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Sale, Semi di papavero, Uova, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 10 min.
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Lasagne al forno
Ingredienti: Basilico, Besciamella, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Funghi secchi, Grana grattugiato, Lasagne secche, Lonza di maiale, Pangrattato, Polpa di manzo, Salsiccia, Sedano, Timo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 45 min. • Cottura: 80 min.
  Primi
Lasagne al pesto
Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Olio di oliva, Parmigiano grattugiato, Pasta all'uovo fresca, Pecorino grattugiato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Lasagne alla ferrarese
Ingredienti: Besciamella, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Farina tipo 0, Olio di girasole, Parmigiano grattugiato, Polpa di manzo, Prosciutto crudo, Sedano, Spinaci, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Lasagne alla valdostana
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fontina, Latte, Olio oliva extravergine, Pelati, Pepe bianco, Sale, Salvia, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 110 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Lasagne arricciate ai formaggi
Ingredienti: Brie, Burro, Gorgonzola, Grana grattugiato, Lasagne arricciate, Latte, Pomodori S. Marzano, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Tabasco, Timo Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Lasagne con carciofi e spinaci
Ingredienti: Burro, Carciofi, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale, Sale e pepe, Spinaci, Succo di limone, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Lasagne con polpettine
Ingredienti: Aglio, Capperi, Carne di maiale, Lasagne, Olio oliva extravergine, Origano, Pecorino grattugiato, Pepe bianco, Provolone, Sale, Salsa di pomodoro, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
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Semifreddo agli amaretti
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 30'
• Cottura: 0'
Melanzane alla pizzaiola
Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 90'
• Cottura: 25'
Rotolo di patate e fontina
Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 55'
Crema al cioccolato
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 20'
Insalata branzino e fioc...
Antipasti
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 0'


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