Le ricette di Mario
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Ricette di primavera - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina di primavera » Primi (191):
  Primi
Conchiglioni ripieni al forno
Ingredienti: Cipolle, Conchiglioni, Gruviera, Latte, Olio oliva extravergine, Sale, Salvia, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Corona di riso e zucchine
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso superfino, Sale e pepe, Scalogno, Vino bianco secco, Zucchine.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Crema alla moda di Lisbona
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Dado vegetale, Olio oliva extravergine, Origano, Peperone giallo, Pomodori perini, Riso, Sale e pepe, Sedano, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Crema Crecy
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Panna, Riso, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Crema di ceci e quadrucci
Ingredienti: Aglio, Alloro, Ceci, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Quadrucci all uovo, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 130 min.
  Primi
Crema di fave e catalogna
Ingredienti: Alloro, Catalogna, Cipolle, Fave, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min.
  Primi
Crema di ortiche
Ingredienti: Acqua, Aglio, Amido di mais, Cipolle, Foglie di ortica, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Crema di porri
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Coriandolo, Patate, Pomodori, Porri, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Dischetti di polenta saporiti
Ingredienti: Aglio, Basilico, Farina gialla, Olio oliva extravergine, Polpa di pomodoro, Sale, Sottilette.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Ditalini al peperone
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Ditalini rigati, Olio oliva extravergine, Peperoni, Prezzemolo tritato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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