Le ricette di Mario
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Cucina rustica - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina rustica » Secondi (128):
  Secondi
Pollo ai capperi
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Brodo, Capperi, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Pollo, Prezzemolo, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Pollo al pomodoro
Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pollo, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Pollo fritto
Ingredienti: Farina bianca, Olio di oliva, Pollo, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Pollo impanato
Ingredienti: Aglio, Limone, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pollo, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Polpette al seitan con funghi
Ingredienti: Aglio, Funghi porcini, Mollica di pane, Olio di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Polpettine di polenta
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Groviera, Olio di girasole, Pangrattato, Sale, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Polpettone agli spinaci
Ingredienti: Carne di vitello, Carne trita, Carote, Cipolle, Dado vegetale, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale, Sedano, Spinaci Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
  Secondi
Polpettone con le mele
Ingredienti: Aglio, Alloro, Farina bianca, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Polpa di vitellone, Sale e pepe, Salvia, Timo, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Polpi con i fagioli
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Polpi piccoli, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Porri al formaggio grana
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Porri, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 45 min.
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Omelette al bacon
Secondi
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• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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