Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Antipasti
Rosa marina
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pescetti, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Piatti unici
Rosette al seitan
Ingredienti: Caciocavallo, Cipolle, Farina bianca, Olio di girasole, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Seitan, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Rosti alla svizzera
Ingredienti: Burro, Cipolle, Pancetta affumicata, Patate, Sale e pepe.

Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Rotolo al the ripieno di frutta
Ingredienti: Albicocche, Burro, Cannella in polvere, Farina tipo 0, Fragole, Lievito per dolci, Maraschino, Pangrattato, The, Uova, Zucchero di canna.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Rotolo di patate e fontina
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fontina, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Patate, Prezzemolo, Robiola, Sale e pepe, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Ruote ai due formaggi
Ingredienti: Burro, Cuore di sedano, Gorgonzola, Pepe, Ricotta, Ruote, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Rustici di carne
Ingredienti: Basilico, Farina bianca, Fettine di vitello, Olio oliva extravergine, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Salvia, Uova, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Rustico di pere e caciotta
Ingredienti: Caciotta, Gherigli di noci, Limone, Olio oliva extravergine, Pere, Sale e pepe, Uva bianca.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Salsa di capperi e uova sode
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Capperi, Cerfoglio, Cetriolini, Dragoncello, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Senape, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Salse
Salsa di verdura
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pelati, Sale e pepe, Sedano, Tuorli, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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