Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina rustica (605).
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Tutte le ricette di cucina rustica (605):
  Piatti unici
Macco con zucca gialla
Ingredienti: Cipolle, Fave secche, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Tagliolini freschi, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 135 min.
  Primi
Malloreddus ai formaggi
Ingredienti: Burro, Fontina, Gorgonzola, Malloreddus, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Toma.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Melanzane al caciocavallo
Ingredienti: Caciocavallo, Cumino, Farina bianca, Melanzane, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 15 min.
  Snack
Melanzane sui crostini
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Cipolle, Melanzane, Mozzarella, Pane in cassetta, Pomodori perini, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Mezze maniche alle cipolle
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Cipolle, Grana grattugiato, Mezze maniche, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Minestra alle foglie di rapa
Ingredienti: Burro, Fagioli secchi, Foglie di rapa, Latte, Sale, Spinaci, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 190 min.
  Primi
Minestra borlotti e cavolo
Ingredienti: Brodo vegetale, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Fagioli borlotti, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
  Primi
Minestra con crauti
Ingredienti: Burro, Cipolle, Crauti, Fagioli secchi, Orzo, Patate, Sale.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 210 min.
  Primi
Minestra con riso
Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Piselli, Riso, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Minestra d'orzo
Ingredienti: Carote, Cavolo cappuccio, Cipolle, Conserva di pomodoro, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Orzo perlato, Patate, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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