Le ricette di Mario
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Cucina raffinata - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina raffinata » Dessert (116):
  Dessert
Aspic d'autunno
Ingredienti: Banane, Fragole, Gelatina in fogli, Limone, Succo di arancia, Uva bianca, Uva nera, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Banane alla fiamma
Ingredienti: Arance, Banane, Burro, Limone, Panna liquida, Rum, Vanillina, Zucchero in zollette, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 5 min.
  Dessert
Bavarese alle fragole
Ingredienti: Colla di pesce, Fragole, Fragoline di bosco, Latte, Panna montata, Tuorli, Vaniglia, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Bavarese di lamponi
Ingredienti: Burro, Confettura di albicocche, Farina bianca, Gelatina in fogli, Lamponi, Latte, Panna, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 170 min. • Cottura: 35 min.
  Dessert
Bavarese di nocciole
Ingredienti: Gelatina in fogli, Latte, Nocciole, Olio di oliva, Panna, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 165 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Bignè alla crema di nocciole
Ingredienti: Burro, Crema di nocciole, Farina bianca, Latte, Sale, Tuorli, Uova, Vaniglia, Zucchero a velo, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Biscotti al cioccolato bianco
Ingredienti: Burro, Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Farina bianca, Sale, Uova, Vanillina, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 55 min.
  Dessert
Biscotti viennesi
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Gelatina in fogli, Limone, Mandorle, Panna, Succo di limone, Tuorli, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Biscottini bicolori
Ingredienti: Burro, Cacao amaro, Farina tipo 0, Limone, Tuorli, Vaniglia, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 110 min. • Cottura: 12 min.
  Dessert
Budino ai mirtilli
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Limone, Mirtilli, Panna montata, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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