Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Insalata gamberetti e frutta
Ingredienti: Arance, Avocado, Gamberetti, Maionese, Sale e pepe, Uva bianca, Yogurt.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Minestrone con reginette
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Dado vegetale, Fagioli borlotti, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Piselli, Reginette, Sedano, Spinaci, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Seitan con biete e pomodori
Ingredienti: Aglio, Bietole, Farina bianca, Olio di sesamo, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Spaetzle
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 6 min.
  Dessert
Cuore di mamma
Ingredienti: Acqua, Burro, Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Farina bianca, Fecola di patate, Grand Marnier, Lievito per dolci, Mascarpone, Tuorli, Uova, Vanillina, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 35 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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