Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette di primavera - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina di primavera (699).
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Tutte le ricette di cucina di primavera (699):
  Secondi
Pomodori ripieni all'indiana
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolline novelle, Curry, Farina bianca, Menta, Olio di girasole, Peperoncini verdi, Piselli, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Zenzero, Zucchero di canna.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Pomodori ripieni mediterranei
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Basilico, Cipollotto, Melanzane, Olio oliva extravergine, Pomodorini, Sale e pepe, Tonno sotto olio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Porri con salsa di peperoni
Ingredienti: Alloro, Erba cipollina, Olio oliva extravergine, Panna, Peperone rosso, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Dessert
Pudding di mais
Ingredienti: Albumi, Arance, Arancia candita, Burro, Chicchi di mais, Farina di mais, Latte, Panna, Rum, Tuorli, Uvetta sultanina, Vaniglia, Zucchero, Zucchero in zollette.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min.
  Torte salate
Quiche di trevigiana e peperoni
Ingredienti: Acqua, Farina tipo 0, Olio oliva extravergine, Peperoni rossi e gialli, Radicchio trevisano, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Quiches di cipolla e formaggio
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina tipo 0, Olio oliva extravergine, Paprica, Prezzemolo, Ricotta, Sale e pepe, Senape, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Ragù di carne alla pugliese
Ingredienti: Aglio, Basilico, Carne di manzo, Cipolle, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori, Sale e pepe, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 140 min.
  Contorni
Ratatouille di fagiolini
Ingredienti: Aglio, Basilico, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino rosso secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Ratatouille di verdure
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Ratatuglia invernale
Ingredienti: Brodo vegetale, Carciofi, Carote, Cipolle, Coriandolo, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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