Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina internazionale - le RICETTE

Trovi di seguito le ricette di cucina internazionale (232).
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Tutte le ricette di cucina internazionale (232):
  Antipasti
Soufflé di cipolle
Ingredienti: Albumi, Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Antipasti
Soufflé di finocchi francese
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Finocchi, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Antipasti
Spiedini fantasia
Ingredienti: Arrosto di tacchino, Cetriolo, Cipolle, Emmenthal, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pomodori, Salame, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 5 min.
  Antipasti
Uova alla cardinale
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Besciamella, Burro, Cerfoglio, Erba cipollina, Farina bianca, Gamberetti, Olio oliva extravergine, Pasta brisee, Prezzemolo, Tartufo nero, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 40 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Vol-au-vent a la Reine
Ingredienti: Besciamella, Burro, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Petto di pollo, Sale e pepe, Tartufo nero, Vol-au-vent.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Broccoletti alla polacca
Ingredienti: Broccoletti, Burro, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Carciofi e asparagi al sidro
Ingredienti: Asparagi, Basilico, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Pomodori, Sale e pepe, Scalogno, Sidro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Contorni
Carciofi alla greca
Ingredienti: Alloro, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale, Sedano, Semi di coriandolo, Semi di finocchio, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Cannellini alla bretone
Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Fagioli cannellini, Olio di girasole, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 120 min.
  Contorni
Patate all'indiana
Ingredienti: Burro, Curry, Limone, Noce moscata, Pangrattato, Panna, Patate, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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