Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Conchiglie di pesce gratinate
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Panna, Polpa di pesce, Sale e pepe, Tuorli, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Risotto al kiwi
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Kiwi, Parmigiano grattugiato, Riso, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Salmone in umido
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salmone fresco, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Porri in contorno
Ingredienti: Burro, Grana, Porri, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Cestini di arance con macedonia
Ingredienti: Arance, Banane, Gelato alla vaniglia, Kiwi, Mandarinetto, Miele, Pere, Succo di limone, Uva.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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