Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Dolci e dessert - le RICETTE

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Torte
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Dolci e dessert (251) » Torte (80):
  Dessert
Mattonella dolce
Ingredienti: Biscotti secchi, Brandy, Burro, Caffè solubile, Cioccolato bianco, Gherigli di noci, Latte, Panna montata, Uova, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Mattonella gelata di fichi
Ingredienti: Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Fichi, Limone, Panna, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 180 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Meringata al ribes rosso
Ingredienti: Albumi, Panna, Ribes, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero semolato.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 250 min. • Cottura: 105 min.
  Dessert
Millefoglie al caffè
Ingredienti: Caffè, Chicchi di caffè, Cioccolato fondente, Fecola di patate, Nocciole, Olio di mandorle, Panna, Pasta sfoglia, Rum, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Pandolce alla bolognese
Ingredienti: Burro, Cedro candito, Farina tipo 0, Latte, Lievito per dolci, Pinoli, Tuorli, Uova, Uvetta sultanina, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Dessert
Pane di prugne e noci con panna
Ingredienti: Arance, Burro, Farina bianca, Latte, Lievito di birra, Miele, Noci, Panna montata, Prugne secche, Sale, Succo di arancia, Uova Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Pastiera napoletana
Ingredienti: Albumi, Arancia candita, Burro, Cannella in polvere, Cedro candito, Ciliegine candite, Farina bianca, Grano, Latte, Limone, Ricotta romana, Tuorli, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Saint-Honoré rapida
Ingredienti: Acqua, Beignets, Cacao amaro, Farina bianca, Latte, Limone, Maraschino, Pan di Spagna, Panna montata, Savoiardi, Tuorli, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Scarpaccia
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fiori di zucca, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Zucchero, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Semifreddo al croccante
Ingredienti: Nocciole, Olio oliva extravergine, Panna, Succo di limone, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 50 min. • Cottura: 15 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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