Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Frittelle di gamberetti
Ingredienti: Farina bianca, Gamberetti, Olio di oliva, Sale, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Lasagne con polpettine
Ingredienti: Aglio, Capperi, Carne di maiale, Lasagne, Olio oliva extravergine, Origano, Pecorino grattugiato, Pepe bianco, Provolone, Sale, Salsa di pomodoro, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Uova al burro e pancetta affumicata
Ingredienti: Burro, Pancetta affumicata, Sale, Uova.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 5 min.
  Contorni
Zucchine fredde ripiene
Ingredienti: Aglio, Basilico, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Timo, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Cicerchiata
Ingredienti: Brandy, Farina bianca, Frutta candita, Mandorle, Miele, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 30 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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