Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Antipasto del vegetariano
Ingredienti: Barbabietola, Insalata russa, Maggiorana, Maionese, Melanzane, Olio di sesamo, Origano, Passata di pomodoro, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Penne al passato di peperoni
Ingredienti: Aglio, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Penne rigate, Peperoni, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Spezzatino vegetariano
Ingredienti: Brodo vegetale, Carote, Cipolle, Olio di sesamo, Patate, Pelati, Rosmarino, Sale e pepe, Soia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Polpette di patate al forno
Ingredienti: Limone, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Torta al rabarbaro
Ingredienti: Pasta sfoglia, Savoiardi, Steli di rabarbaro, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 40 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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