Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Questa ricetta è stata visitata 2590 volte.
Vuoi sapere quali sono le ricette più cliccate su questo sito?


Stampa questa ricetta

Rossumata
- ricetta pubblicata a febbraio 2013
Categoria: Dessert
Difficoltà: Semplice - Costo: Medio
Preparazione: 20' - Cottura: 0'

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• Tuorli: 4
• Zucchero: 5 cucchiai
• Vino rosso, secco e robusto: 1 bicchiere
ATTREZZATURA per Rossumata:
1 terrina - 1 frullino
PREPARAZIONE Rossumata:
1. Versate i tuorli in una terrina, aggiungete lo zucchero e montateli bene con un frullino. Quando avrete ottenuto un composto soffice e spumoso, unite a poco a poco il vino, continuando a sbattere per ben amalgamarlo. Servite questa bevanda appena pronta.

CONSIGLI PRATICI: per una buona riuscita della preparazione è necessario usare uova freschissime.
Ti è piaciuta questa ricetta? Segnalala ai tuoi amici!
Facebook Twitter Linkedin Tumblr Pinterest mail
I vostri commenti alla ricetta
Non ci sono ancora commenti per la ricetta 'Rossumata'.
Inseriscine uno tu!


Di seguito trovi qualche spunto per realizzare un menu completo comprendente la ricetta che stai guardando.
Farai un figurone!
Fasolari gratinati
Fasolari gratinati• Antipasti
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 10'
Tartare alla piemontese
Tartare alla piemontese• Antipasti
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 0'
Minestra di riso e lenti...
Minestra di riso e lenticchie• Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 75'
Penne melanzana e salsic...
Penne melanzana e salsiccia• Primi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 55'
• Cottura: 30'
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla vicentina• Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 3600'
• Cottura: 200'
Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane• Secondi
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 50'
Ratatouille di fagiolini
Ratatouille di fagiolini• Contorni
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Cardi aglio, olio e prez...
Cardi aglio, olio e prezzemolo• Contorni
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Attenzione! Le ricette sopra sono selezionate 'random' dal nostro database.
Aggiornando la pagina, ne potrai visualizzare altre.

Questo sito fa uso di cookie anche di terze parti. Si rinvia all'informativa estesa per ulteriori informazioni.
Continuando la navigazione su lericettedimario.it senza modificare le impostazioni del browser, l'utente accetta tale utilizzo.

Accetta