Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Sapori e profumi d'autunno sul Po

Data evento: 05-11-2017
Luogo evento: Boretto (RE) (Reggio Emilia)
Indirizzo: -
Sito internet:
www.navigazionefiumepo.it
Si naviga indietro nel tempo verso i luoghi caratteristici di Peppone e Don Camillo fino alla deliziosa casetta del pittore Ligabue adagiata sulle sponde del Po.
Tre appuntamenti - 5 novembre, 19 novembre, 8 dicembre - all'insegna del relax e della buona cucina per dare il benvenuto all'autunno con i colori del Po, attraverso minicrociere in battello, alla scoperta di una natura incontaminata e di una cucina tradizionale e genuina.
Dal tipico gnocco fritto ai salumi locali, dai tradizionali tortelli di zucca ai caratteristici cappelletti in brodo, dai vini delle terre reggiane alle torte caserecce, tutto ricorda il passato, la storia, le origini, la natura. Una vera e propria celebrazione dei sapori tradizionali del territorio della bassa in un ambiente che pur essendo ricercato, conserva quel sapore “casalingo” che trasmette un calore unico. Durante la navigazione, accompagnata dal commento appassionato del Capitano, storico uomo di fiume, si visiteranno alcuni suggestivi punti tra i quali la località in cui Don Camillo faceva il bagno nei famosi film tratti dai romanzi di Guareschi e la casa del Pittore Ligabue (adagiata proprio sulle sponde del fiume).
Programma, menu e prenotazioni sul sito.


Le informazioni pubblicate sono già state verificate, tuttavia potrebbero esserci cambiamenti dell'ultim'ora, spostamenti o annullamenti. Si consiglia quindi di visitare il sito web della manifestazione, se segnalato.


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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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