Festival del risotto 'vista mare'

Il Festival del Risotto 'vista Mare', evento di promozione enogastronomica che sbarca in Riviera dal 9 al 13 di ottobre farà da punto d'incontro tra le eccellenze dell’Alto Piemonte e quelle del Ponente ligure. La star di questo appuntamento sarà senza ombra di dubbio il Risotto, il cui elemento principe si avvale di un marchio di eccellenza e di qualità come il DOP, unico in Europa a potersi fregiare di tale qualifica.
La qualità e la bontà dei prodotti saranno messe a prova in una kermesse all’insegna del gusto, degli assaggi e di un nuovo modo di promuovere l’eccellenza attraverso sette 'cooking show' in cui il protagonista non sarà solo lo chef e naturalmente il riso, ma anche le tante persone presenti che si misureranno nell’apprendimento di tecniche e di segreti culinari che potranno poi sperimentare tra le mura domestiche.
Cinquanta differenti risotti verranno preparati grazie anche a sette chef che si alterneranno affiancati da sette produttori nei sette differenti cooking show in programma, dando vita a risotti classici, risotti del territorio e perché no... risotti d’autore!