Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Festa del Pesce di Castiglioncello

Data inizio evento: 04-06-2016
Data fine evento: 05-06-2016
Luogo evento: Caletta di Castiglioncello (Livorno)
Indirizzo: -
Sito internet:
http://www.festadelpesce.org
Nel 1971 un gruppo di amici, ispirati da una festa cui parteciparono in quel di Camogli, regalarono a Caletta di Castiglioncello l'opportunità di aprire la stagione estiva con una grande festa dedicata ai tanti amici di Caletta.
In tempi brevi fecero costruire una padella, delle dimensioni di 4 metri di diametro alimentata da 360 ugelli, capace di 850 litri d'olio. Per la prima 'Festa del Pesce', nel lontano 1971, la padella venne posta a 3 metri di altezza per fare una bella coreografia.
A distanza di tanti anni, ringraziando quei 'pionieri', la 'Festa del Pesce di Caletta di Castiglioncello' si è ingrandita così tanto da valicare i confini toscani: merito dei suoi piatti sempre più numerosi e rispettosi delle nostre vecchie tradizioni culinarie.
Per dare un'idea delle dimensioni della festa basta ricordare che oltre 150 volontari lavorano per una buona riuscita della stessa. Le presenze sono arrivate a circa 30000 unità, con 45 quintali di pesce consumato.
La Festa del pesce 2016 si svolgerà nei due weekend 4-5 e 11-12 Giugno.
Gli stands gastronomici saranno dislocati in Viale Marradi, con la grande padella della frittura proprio a ridosso del mare.
Nel Giardino di Caletta sarà anche allestita un'esposizione di prodotti agro/alimentari.


Le informazioni pubblicate sono già state verificate, tuttavia potrebbero esserci cambiamenti dell'ultim'ora, spostamenti o annullamenti. Si consiglia quindi di visitare il sito web della manifestazione, se segnalato.


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