Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'inverno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'inverno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'inverno (673):
  Secondi
Frittata con cavolfiore
Ingredienti: Cimette di cavolfiore, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Frittata con cime di rapa
Ingredienti: Aglio, Cime di rapa, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Frittata di riso
Ingredienti: Fontina, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prosciutto cotto, Riso, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Frittatine ai gallinacci
Ingredienti: Aglio, Burro, Farina bianca, Funghi gallinacci, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Frittelle al kirsch
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Kirsch, Olio di arachidi, Panna, Sale, Tuorli, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Frittelle di carciofi
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Dessert
Frittelle di fichi secchi
Ingredienti: Cannella in polvere, Chiodi di garofano, Farina bianca, Fichi secchi, Mandorle, Olio di arachidi, Olio di oliva, Pinoli, Rum, Uvetta.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 70 min. • Cottura: 10 min.
  Antipasti
Frittelle di funghi coltivati
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Funghi, Noce moscata, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Snack
Frittelle dolci di pancotto
Ingredienti: Cacao amaro, Cannella in polvere, Farina bianca, Lievito in polvere, Limone, Olio di oliva, Pane raffermo, Sale, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Fritto di seitan alla milanese
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Pangrattato, Sale e pepe, Seitan, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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