Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'estate - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'estate (469).
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Tutte le ricette di cucina d'estate (469):
  Primi
Pansotti con salsa di noci
Ingredienti: Aglio, Borragine, Erbette, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale, Salsa di noci, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Panzanella
Ingredienti: Aceto di mele, Basilico, Cetriolo, Cipolle rosse, Olio di oliva, Pane casereccio raffermo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
  Snack
Panzanella alla romana
Ingredienti: Aglio, Basilico, Olio oliva extravergine, Origano, Pane casereccio, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min.
  Secondi
Parmigiana di melanzane
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina bianca, Melanzane, Mozzarella, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Pasta al prezzemolo e basilico
Ingredienti: Acciughe, Aglio, Basilico, Capperi, Olio oliva extravergine, Pasta corta, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Pasta alla Sangiovanniello
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi, Olio oliva extravergine, Pasta corta, Peperoncino piccante, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Pasticcio cavolfiore e zucchine
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Cipollotto, Fegatini di gallina, Olio oliva extravergine, Pasta all'uovo fresca, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Pasticcio d'estate
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Melanzane, Olio di girasole, Reginette, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Pasticcio di lasagne e ortaggi
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Carote, Farina bianca, Mozzarella, Olio di sesamo, Pomodori, Sale e pepe, Succo di limone, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Patalocco alle erbe aromatiche
Ingredienti: Farina bianca, Lievito in polvere, Maggiorana, Menta, Olio di mais, Rosmarino, Sale, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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