Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'inverno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'inverno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'inverno (673):
  Secondi
Fagianelle alla milanese
Ingredienti: Brandy, Burro, Fagianella, Mascarpone, Panna, Prosciutto crudo, Sale e pepe, Tartufo bianco.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 5 min. • Cottura: 80 min.
  Contorni
Fagioli e broccoletti al tegame
Ingredienti: Aglio, Broccoletti, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Contorni
Fagioli in salsa
Ingredienti: Burro, Cipolle, Fagioli bianchi di Spagna, Farina bianca, Latte, Panna, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Faraona di natale
Ingredienti: Bacche di ginepro, Bieta, Faraona, Mele, Pistacchi, Polpa di maiale, Polpa di manzo, Rete di maiale, Rosmarino, Scalogno, Sedano, Tartufo nero, Timo, Vino bianco secco.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Farfalle al salmone affumicato
Ingredienti: Burro, Farfalle, Noce moscata, Panna, Paprica dolce, Sale, Salmone affumicato, Vodka.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Fasolari gratinati
Ingredienti: Aglio, Fasolari, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Fegato di vitello con cipollata
Ingredienti: Burro, Cipolle, Fegato di vitello, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Snack
Ferratelle all'abruzzese
Ingredienti: Anice stellato, Burro, Farina bianca, Tuorli, Uova, Vino bianco secco, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Fettuccine all'abruzzese
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Fettuccine all uovo, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Fettuccine capesante e noci
Ingredienti: Basilico, Burro, Capesante, Erba cipollina, Fettuccine fresche, Gherigli di noci, Pancetta, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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