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Mele al forno
- ricetta pubblicata a maggio 2024
Categoria: Dessert
Difficoltà: Semplice - Costo: Medio
Preparazione: 10' - Cottura: 40'

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• Mele renette: 4
• Marmellata di mirtilli: 4 cucchiai
• Burro: 30 gr.
• Zucchero grezzo di canna: 30 gr.
ATTREZZATURA per Mele al forno:
1 teglia - 1 levatorsolo
PREPARAZIONE Mele al forno:
1. Lavate le mele, asciugatele e, senza sbucciarle, togliete loro il torsolo con l'apposito utensile o con un coltellino molto affilato. Imburrate con metà del burro una teglia da forno e disponetevi le mele.

2. Riempite gli incavi delle mele con la marmellata, spolverizzate con lo zucchero e disponete su ognuna il burro rimasto a fiocchetti. Infornate a 220°C per 30-40 minuti, sfornatele e servitele calde.

CONSIGLI PRATICI: a piacere, potete spolverizzarle con della granella di nocciole.
IL SOMMELIER CONSIGLIA:
• Moscato naturale d'Asti (Piemonte) a 10°C
• Moscato di Calabria a 10°C
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