Ricette d'inverno - le RICETTE

  Dessert
Riso al miele
Ingredienti: Burro, Miele, Riso, Uvetta.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 145 min. • Cottura: 30 min.

  Piatti unici
Riso arrosto alla genovese
Ingredienti: Brodo, Burro, Cipolle, Funghi secchi, Grana grattugiato, Piselli, Riso Arborio, Salsiccia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.

  Primi
Riso con i broccoli
Ingredienti: Broccoli, Formaggio di montagna, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Riso, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.

  Primi
Riso con il cavolfiore
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Formaggio di montagna, Passata di pomodoro, Riso, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.

  Piatti unici
Riso con pollo, timo e noci
Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Cipolle, Gherigli di noci, Panna, Pelati, Petto di pollo, Riso Arborio, Sale e pepe, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.

  Primi
Riso con scorzonera e olive
Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Olive verdi, Pelati, Prezzemolo, Riso superfino, Sale, Scorzonera, Succo di limone Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.

  Primi
Riso e mozzarella
Ingredienti: Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo tritato, Riso, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.

  Primi
Riso e rape alla milanese
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Grana grattugiato, Prezzemolo, Rapa, Riso, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.

  Primi
Riso e zucca
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Riso, Sale, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.

  Piatti unici
Riso funghi e indivia belga
Ingredienti: Burro, Cipolle, Funghi coltivati, Grana grattugiato, Insalata belga, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.