Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'estate - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'estate (469).
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Tutte le ricette di cucina d'estate (469):
  Dessert
Scarpaccia
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fiori di zucca, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Zucchero, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 30 min.
  Torte salate
Scarpaccia della Versilia
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Latte, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale e pepe, Uova, Zucchine con il fiore.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Torte salate
Schiacciata rustica
Ingredienti: Basilico, Bicarbonato, Caciocavallo, Farina bianca, Lievito di birra, Melanzane, Olio di mais, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 170 min. • Cottura: 60 min.
  Preparazione di base
Sciroppo all'aceto di lamponi
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Lamponi, Zucchero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Dessert
Semifreddo alle fragole
Ingredienti: Acquavite di fragola, Albumi, Fragole, Fragoline di bosco, Menta, Pan di Spagna, Panna montata, Rum, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Sfogliatina al melone
Ingredienti: Biscotti secchi, Gelatina di albicocche, Melone, Pasta sfoglia, Vaniglia, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Piatti unici
Sformato di riso arcobaleno
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Concentrato pomodoro, Mozzarella, Olio di mais, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Riso semilavorato, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Zafferano, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Piatti unici
Sformato di riso e zucchine
Ingredienti: Aglio, Burro, Emmenthal, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Riso, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Sformato tagliatelle e zucchine
Ingredienti: Brodo vegetale, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale, Tagliatelle, Tuorli, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Sgombri con piselli
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo, Sale e pepe, Sgombri.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 25 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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