Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'inverno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'inverno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'inverno (673):
  Contorni
Cime di rapa stufate al vino
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cime di rapa, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Sale, Vino rosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Antipasti
Cimette di cavolfiore e salsa
Ingredienti: Acciughe, Cavolfiore, Farina bianca, Olio di sesamo, Passata di pomodoro, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Contorni
Cipolle alla panna
Ingredienti: Cipolle bianche, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Cipolle ripiene al cartoccio
Ingredienti: Aceto, Aglio, Carne trita, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Sale grosso, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Dessert
Composta di frutta
Ingredienti: Albicocche secche, Arance, Cannella, Gherigli di noci, Mele verdi Smith, Prugne della California, Succo di limone, Succo di mela.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Conchiglie con cavolfiore
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Cavolfiore, Conchiglie, Olio di oliva, Peperoncino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Conchiglie con cime di rapa
Ingredienti: Aglio, Cime di rapa, Conchiglie, Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Peperoncino in polvere, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Conchiglioni ripieni al forno
Ingredienti: Cipolle, Conchiglioni, Gruviera, Latte, Olio oliva extravergine, Sale, Salvia, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Conchiglioni ripieni gratinati
Ingredienti: Burro, Conchiglioni giganti, Farina bianca, Fontina, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Prosciutto cotto, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Contorno di marroni
Ingredienti: Brodo vegetale, Marroni, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 75 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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