Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'inverno - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina d'inverno (673).
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Tutte le ricette di cucina d'inverno (673):
  Secondi
Cotolette di maiale alla normanna
Ingredienti: Aglio, Burro, Cotoletta di maiale, Emmenthal, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Sale e pepe, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Cotolette di sedano rapa
Ingredienti: Olio di sesamo, Pangrattato, Sale, Sedano rapa, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Contorni
Crauti all'altoatesina
Ingredienti: Aglio, Alloro, Bacche di ginepro, Burro, Cipolle, Crauti, Farina bianca, Pepe in grani, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Contorni
Crauti alle mele
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Crauti, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Sale e pepe, Semi di finocchio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Crema broccoletti e sesamo
Ingredienti: Broccoletti, Brodo vegetale, Cipolle, Olio di sesamo, Panna, Porri, Sale, Semi di sesamo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Crema Crecy
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Panna, Riso, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Preparazione di base
Crema del Lario
Ingredienti: Limone, Panna liquida, Ruta, Succo di limone, Zucchero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Crema di carciofi e nocciole
Ingredienti: Brandy, Brodo vegetale, Carciofi, Cipolle, Latte, Limone, Nocciole, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Crema di ceci e quadrucci
Ingredienti: Aglio, Alloro, Ceci, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Quadrucci all uovo, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 130 min.
  Primi
Crema di noccioline americane
Ingredienti: Brodo, Burro, Carote, Cipolle, Cosce di pollo, Farina bianca, Noccioline americane, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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