Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
Sotto trovi 548 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (carne, pesce, uova, ecc.).
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Medaglioni di filetto al cartoccio
Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Carciofi, Farina bianca, Marsala secco, Medaglioni di filetto, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Melanzane al caciocavallo
Ingredienti: Caciocavallo, Cumino, Farina bianca, Melanzane, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Melanzane alla pizzaiola
Ingredienti: Aglio, Basilico, Grana grattugiato, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Melanzane ripiene all'orientale
Ingredienti: Aglio, Alloro, Anacardi, Cipolle, Funghi freschi, Melanzane, Olio di sesamo, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Merluzzo alla spagnola
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Mandorle, Merluzzetti, Nocciole, Olio oliva extravergine, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Merluzzo del marinaio
Ingredienti: Filetti di merluzzo, Olio oliva extravergine, Olive verdi denocciolate, Prezzemolo, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Moscardini del corsaro
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Curry, Moscardini, Olio oliva extravergine, Peperoncino, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Mozzarella in carrozza
Ingredienti: Farina bianca, Mozzarella, Olio di mais, Pane in cassetta, Sale, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Mozzarelle saporite
Ingredienti: Acciughe sotto olio, Latte, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Parmigiano reggiano, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Naselli al rosmarino
Ingredienti: Acciughe, Nasello, Olio di sesamo, Pangrattato, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 35 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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