Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
Sotto trovi 548 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (carne, pesce, uova, ecc.).
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Arrosto di maiale alle erbe
Ingredienti: Aglio, Lombo di maiale, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min.
  Secondi
Arrosto di vitello con patatine
Ingredienti: Lombata di vitello, Olio oliva extravergine, Patatine novelle, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Arrosto di vitello con rognone
Ingredienti: Aceto, Burro, Fesa di vitello, Olio oliva extravergine, Rognoncini di vitello, Sale, Verdure surgelate.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Arrosto di vitello con salsa saporita
Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Limone, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Pomodori S. Marzano, Sale e pepe, Salvia, Sottofiletto di vitello, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Arrosto primavera
Ingredienti: Aglio, Alloro, Insalata belga, Noce di manzo, Olio oliva extravergine, Peperoni, Rapanelli, Rosmarino, Sale e pepe, Verdure di stagione, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Arrosto San Secondo
Ingredienti: Arrosto di vitello, Burro, Fontina, Funghi porcini, Latte, Pangrattato, Sale, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Baccalà all'olandese
Ingredienti: Alloro, Baccala, Burro, Cipolle, Limone, Patate, Sale e pepe, Succo di limone, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Baccalà alla basca
Ingredienti: Aglio, Baccala, Cipolle, Farina bianca, Olio di girasole, Pangrattato, Peperoncino piccante, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Baccalà alla panna
Ingredienti: Baccala, Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Olio di oliva, Panna da cucina, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 80 min.
  Secondi
Baccalà alla triestina
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Baccala, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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