Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
Sotto trovi 548 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (carne, pesce, uova, ecc.).
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Storione in umido alla ferrarese
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Alloro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Sedano, Storione, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Tacchino al rosmarino
Ingredienti: Aglio, Alloro, Pepe in grani, Rosmarino, Sale e pepe, Tacchina.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 250 min.
  Secondi
Tacchino al timo e capperi
Ingredienti: Brodo vegetale, Capperi sotto sale, Farina tipo 0, Limone, Olio oliva extravergine, Petto di tacchino, Sale, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Tapulone
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Burro, Carne di manzo, Chiodi di garofano, Olio di oliva, Pancetta, Sale e pepe, Vino rosso secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Tartufi di mare al rosmarino
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pepe, Rosmarino, Sherry, Tartufi di mare.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Tegamaccio di pesce d'acqua dolce
Ingredienti: Aglio, Anguilla, Cipolle, Filetti di pesce persico, Luccio, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Teglia di carne al gorgonzola
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fettine di vitello, Gorgonzola, Latte, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Teglia di pesciolini
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pescetti, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Teste di funghi ripiene
Ingredienti: Aglio, Funghi ovoli, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Tinca in carpione
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Cipolline, Farina bianca, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Sale, Salvia, Tinche.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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