Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
Sotto trovi 548 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (carne, pesce, uova, ecc.).
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Polpettine di carne alle spezie
Ingredienti: Aceto di vino rosso, Cannella in polvere, Carne di manzo, Cipolle, Noce moscata, Olio di girasole, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Polpettine di pesce alla tunisina
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Olio di girasole, Paprica dolce, Pepe nero, Polpa di pesce, Prezzemolo, Sale, Semi di cumino, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Polpettine di polenta
Ingredienti: Burro, Farina di mais, Groviera, Olio di girasole, Pangrattato, Sale, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Polpettone agli spinaci
Ingredienti: Carne di vitello, Carne trita, Carote, Cipolle, Dado vegetale, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale, Sedano, Spinaci Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 80 min.
  Secondi
Polpettone alla fiorentina
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Farina bianca, Latte, Limone, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Polpa di manzo, Prezzemolo, Salsiccia, Sedano, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Polpettone con le mele
Ingredienti: Aglio, Alloro, Farina bianca, Mele renette, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Polpa di vitellone, Sale e pepe, Salvia, Timo, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Polpettone di verdure alla genovese
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Funghi porcini secchi, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Polpi affogati
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Polpi, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min.
  Secondi
Polpi con i fagioli
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Fagioli cannellini secchi, Olio oliva extravergine, Peperoncini rossi, Polpi piccoli, Pomodori da sugo, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 90 min.
  Secondi
Pomodori alle provenzale
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Olio oliva extravergine, Olive nere, Pangrattato, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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