Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
Sotto trovi 548 ricette di cucina relative a quest'area, suddivise per categorie (carne, pesce, uova, ecc.).
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Filetti di sogliola con olive
Ingredienti: Brodo vegetale, Filetti di sogliola, Olio di girasole, Olive verdi denocciolate, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Filetti di sogliola marinati
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Chiodi di garofano, Limone, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale e pepe, Sogliola, Spinaci.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Filetto al pepe verde
Ingredienti: Brandy, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Pepe in grani, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Filetto al vino rosso
Ingredienti: Aglio, Carote, Cipolle, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Rosmarino, Sale e pepe, Sedano, Vino rosso.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 25 min.
  Secondi
Filetto alla griglia
Ingredienti: Filetto di bue, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 70 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Filetto di bue al Tocai
Ingredienti: Burro, Cipolle, Erba cipollina, Filetto di bue, Olio oliva extravergine, Panna, Sale e pepe, Vino Tocai.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Filetto di coniglio ai ferri o al forno
Ingredienti: Filetto di coniglio, Rosmarino, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Filetto di vitello agli ortaggi
Ingredienti: Burro, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Peperone rosso, Peperone verde, Pomodori, Porri, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Filetto di vitello alla messinese
Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Filetto di vitello, Lardo, Olio oliva extravergine, Pane in cassetta, Peperone giallo, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Prosciutto crudo, Salvia, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 105 min.
  Secondi
Filetto di vitello alle cipolle
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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