Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

Ti trovi nell'area Secondi.
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Tutti i secondi su lericettedimario.it (548):
  Secondi
Animelle alla griglia
Ingredienti: Animelle di vitello, Burro, Limone, Olio di sesamo, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Aragosta all'algherese
Ingredienti: Aceto di mele, Aragosta, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pomodori perini, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Arista di maiale all'umbra
Ingredienti: Aglio, Arista di maiale, Olio oliva extravergine, Rete di maiale, Rosmarino, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 70 min.
  Secondi
Arrosto agli agrumi
Ingredienti: Arance, Arrosto di vitello, Brodo, Farina bianca, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Arrosto al sale
Ingredienti: Fesa di vitello, Sale grosso.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Arrosto alla genovese
Ingredienti: Brodo vegetale, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Sale, Scamone di vitello, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 150 min.
  Secondi
Arrosto alla salvia
Ingredienti: Aglio, Carne di maiale, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 80 min.
  Secondi
Arrosto alla senape
Ingredienti: Alloro, Cipolle, Filetto di manzo, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Arrosto casalese con senape
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Olio oliva extravergine, Polpa di manzo, Sale, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 180 min.
  Secondi
Arrosto di maiale all'acqua
Ingredienti: Aglio, Lonza di maiale, Rosmarino, Sale e pepe.

Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 90 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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