Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina rustica - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina rustica » Primi (211):
  Primi
Minestrina con funghi
Ingredienti: Estratto vegetale, Funghi champignon, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pastina, Sale, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Minestrone con bruschette
Ingredienti: Aglio, Bieta, Carote, Cipolle, Lattuga, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Patate, Peperoncini rossi, Rosmarino, Sale Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Minestrone con gnocchi
Ingredienti: Aglio, Basilico, Carote, Cipolle, Coste, Fagioli borlotti, Gnocchi, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Patate, Piselli, Sedano Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Minestrone con reginette
Ingredienti: Burro, Carote, Cipolle, Concentrato pomodoro, Dado vegetale, Fagioli borlotti, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Piselli, Reginette, Sedano, Spinaci, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Minestrone con tortellini
Ingredienti: Aglio, Brodo, Fagioli cannellini, Olio oliva extravergine, Pancetta, Prezzemolo, Sale e pepe, Tortellini , Verdure surgelate.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Minestrone d'orzo
Ingredienti: Carote, Cipolle, Estratto vegetale, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Orzo perlato, Parmigiano grattugiato, Patate, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 150 min.
  Primi
Minestrone di verdure e fagioli
Ingredienti: Aglio, Basilico, Bucatini, Carote, Cavolo bianco, Cipolle, Erbette, Fagioli freschi, Parmigiano grattugiato, Patate, Pecorino grattugiato, Piselli, Prezzemolo, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Orecchiette al basilico
Ingredienti: Aglio, Basilico, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Orecchiette, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Orecchiette pomodoro e ricotta
Ingredienti: Orecchiette, Ricotta salata, Sale, Sugo di pomodoro.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Pallottoline di semolino
Ingredienti: Burro, Emmenthal, Grana grattugiato, Noce moscata, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Semolino, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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