Le ricette di Mario
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Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Primi (261):
  Primi
Pasta alla catalogna
Ingredienti: Aglio, Catalogna, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Zite.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Pasta alla milanese
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Ditalini rigati, Grana grattugiato, Zafferano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Pasta con le noci
Ingredienti: Cannella, Conchiglie, Gherigli di noci, Limone, Olio oliva extravergine, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Pasta con lenticchie e sedano
Ingredienti: Aglio, Alloro, Cipolle, Lenticchie secche, Maccheroncini, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 90 min.
  Primi
Pasta gratinata
Ingredienti: Burro, Caciocavallo, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Pecorino grattugiato, Rigatoni, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Pasta speziata con la ricotta
Ingredienti: Cannella, Grana grattugiato, Latte, Maccheroni, Ricotta romana, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Pasticcio d'estate
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Melanzane, Olio di girasole, Reginette, Sale e pepe, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Pasticcio di lasagne e ortaggi
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Carote, Farina bianca, Mozzarella, Olio di sesamo, Pomodori, Sale e pepe, Succo di limone, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Pasticcio di riso e asparagi
Ingredienti: Asparagi, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Prezzemolo, Riso Arborio, Sale e pepe, Vino bianco secco, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Penne asparagi carote e sedano
Ingredienti: Asparagi, Burro, Carote, Cipolle, Olio oliva extravergine, Penne rigate, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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