Cucina vegetariana - le RICETTE

  Antipasti
Antipasto del vegetariano
Ingredienti: Barbabietola, Insalata russa, Maggiorana, Maionese, Melanzane, Olio di sesamo, Origano, Passata di pomodoro, Peperoni, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.

  Antipasti
Antipasto di sedani
Ingredienti: Grappa, Parmigiano reggiano, Sale e pepe, Sedano, Stracchino.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 75 min. • Cottura: 0 min.

  Antipasti
Antipasto piemontese
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Carote, Cipolline, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Peperoni, Pomodori, Sale grosso, Sedano, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.

  Antipasti
Antipasto Valentina
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Olio oliva extravergine, Peperoni, Pomodori, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 0 min.

  Antipasti
Appetizers di formaggi
Ingredienti: Basilico, Cerfoglio, Dragoncello, Emmenthal, Erba cipollina, Fontina, Formaggio Asiago, Lattuga romana, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rapanelli Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.

  Snack
Arance candite al cioccolato
Ingredienti: Arance, Cioccolato fondente, Zucchero.

Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 18 min.

  Snack
Aranciata nuorese
Ingredienti: Arance, Mandorle, Miele.

Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 40 min.

  Contorni
Asparagi alla griglia
Ingredienti: Asparagi, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.

  Dessert
Aspic d'autunno
Ingredienti: Banane, Fragole, Gelatina in fogli, Limone, Succo di arancia, Uva bianca, Uva nera, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.

  Antipasti
Aspic di verdure
Ingredienti: Aceto di mele, Carote, Fagiolini, Peperoni, Sale, Zucchine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 210 min. • Cottura: 30 min.