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Primi - le RICETTE
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Primi Tagliatelle aromatiche Ingredienti: Basilico, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Timo, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 20 min. Primi Tagliatelle burro salvia noci Ingredienti: Burro, Gherigli di noci, Parmigiano grattugiato, Sale, Salvia, Tagliatelle. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min. Primi Tagliatelle di castagne Ingredienti: Burro, Farina bianca, Farina di castagne, Panna liquida, Ricotta, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 75 min. • Cottura: 20 min. Primi Tagliatelle e erbe aromatiche Ingredienti: Burro, Cipolle, Filetti di acciuga, Origano, Parmigiano grattugiato, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Tagliatelle all uovo, Timo, Uova sode. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min. Primi Tagliatelle e salsa profumata Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Sale e pepe, Tagliatelle. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min. Primi Tagliatelle e seitan Ingredienti: Aglio, Olio di sesamo, Peperoncino, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan, Tagliatelle all uovo, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min. Primi Tagliatelle e semi di papavero Ingredienti: Mandorle, Olio di sesamo, Sale, Semi di papavero, Tagliatelle. Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min. Primi Tagliatelle integrali e aromi Ingredienti: Acqua, Basilico, Farina integrale, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Salvia, Sugo di pomodoro, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 5 min. Primi Tagliatelle patate e cavolo Ingredienti: Cavolo nero, Farina bianca, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 20 min. Primi
Tagliatelle saracene al tofu Ingredienti: Carote, Cipolle, Farina integrale, Latte di soia, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Sale, Tofu. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min. |
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