Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Paste
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Primi (550) » Paste (217):
  Primi
Tagliatelle saracene e basilico
Ingredienti: Aceto di mele, Basilico, Farina bianca, Farina saraceno, Olio oliva extravergine, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Tagliatelle ungheresi
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cavolo bianco, Farina bianca, Parmigiano grattugiato, Pepe, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Tagliatelle verdi ai piselli
Ingredienti: Bietoline, Cipolle, Farina tipo 0, Grana grattugiato, Mentuccia, Olio di sesamo, Piselli, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Tagliatelle verdi alle carote
Ingredienti: Carote, Grana grattugiato, Olio di oliva, Rosmarino, Sale, Salsa di soia, Tagliatelle verdi.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Tagliatelle verdi con lingua
Ingredienti: Burro, Estratto vegetale, Grana grattugiato, Lingua salmistrata, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Tagliatelle verdi.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Tagliatelle verdi con ricotta
Ingredienti: Acqua, Burro, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Ricotta, Sale e pepe, Tagliatelle verdi.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Taglierini di grano saraceno
Ingredienti: Basilico, Farina saraceno, Farina tipo 0, Grana grattugiato, Olio di sesamo, Sale e pepe, Scalogno, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Taglierini norvegesi
Ingredienti: Caviale, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale, Salmone affumicato, Tagliolini freschi.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 5 min.
  Primi
Tagliolini al finocchio
Ingredienti: Cipolle, Finocchi, Olio oliva extravergine, Panna da cucina, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Tagliolini all'uovo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Primi
Tagliolini al sugo d'arrosto
Ingredienti: Aglio, Brodo, Burro, Carote, Grana grattugiato, Pancetta, Polpa di vitello, Rosmarino, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Sedano, Tagliolini all'uovo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 130 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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