Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'estate - le RICETTE

Hai selezionato la categoria secondi.
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Buon appetito!
Cucina d'estate » secondi (104):
  Secondi
Frittata alla Bagna cauda
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Olio oliva extravergine, Peperoni, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frittata alla creola
Ingredienti: Cipolle, Latte, Olio oliva extravergine, Patate, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Frittata con fiori di zucchine
Ingredienti: Cipolle, Fiori di zucchine, Olio di mais, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Frittata del vegetariano
Ingredienti: Basilico, Burro, Erba cipollina, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Frittata di menta
Ingredienti: Menta, Olio di girasole, Pangrattato, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Frittelle di patate con pomodori
Ingredienti: Maggiorana, Olio di girasole, Pangrattato, Parmigiano grattugiato, Patate, Pomodori perini, Sale e pepe, Tuorli, Uova, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Fritto di scampi e zucchine
Ingredienti: Farina bianca, Limone, Olio di girasole, Prezzemolo, Sale, Scampi, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Gamberetti e asparagi
Ingredienti: Aglio, Asparagi, Burro, Gamberetti, Panna, Sale e pepe, Scalogno, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Gamberoni e melanzane all'indiana
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Code di gamberoni, Concentrato pomodoro, Curry, Limone, Melanzane, Olio oliva extravergine, Peperoncini verdi, Sale, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Insalata calda legumi e pomodori
Ingredienti: Alloro, Basilico, Ceci, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Fagiolini, Limone, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 190 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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