Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Tutti i primi su lericettedimario.it (550):
  Primi
Zuppa del venerdi santo
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Aragosta, Brodo di pesce, Code di gamberetti, Concentrato pomodoro, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Peperoncino in polvere, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Zuppa di aglio e uova
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Marsala secco, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Zuppa di ali di pollo
Ingredienti: Ali di pollo, Alloro, Carote, Cipolle, Pomodori, Porri, Prezzemolo, Sale, Sedano, Timo, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Zuppa di biete alla russa
Ingredienti: Alloro, Bieta, Burro, Carne di manzo, Costine di maiale, Farina bianca, Funghi secchi, Pane casereccio, Pepe nero in grani, Porri, Prezzemolo tritato, Sale, Sedano, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 120 min.
  Primi
Zuppa di carote all'olandese
Ingredienti: Acqua, Brodo vegetale, Burro, Carote, Cipolle, Farina bianca, Noce moscata, Panna liquida, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 85 min.
  Primi
Zuppa di ceci e lattuga
Ingredienti: Aglio, Ceci, Cuori di lattuga, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pane tostato, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 135 min.
  Primi
Zuppa di cicerchia alla contadina
Ingredienti: Carote, Cicerchia, Cipolle, Cotenna di maiale, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Sedano, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 480 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Zuppa di cipolle
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Cipolle bianche, Farina bianca, Pane casereccio, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Zuppa di coste
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Cipolle, Coste, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Timo, Yogurt intero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Zuppa di cozze
Ingredienti: Aglio, Brodo, Cozze, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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