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Cucina regionale - le RICETTE Hai selezionato la regione liguria.Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » liguria (33):
Piatti unici Ingredienti: Borragine, Erbette, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 25 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Cipolle, Funghi porcini secchi, Grana grattugiato, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Patate, Prezzemolo, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 90 min. Contorni Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 12 min. Piatti unici Ingredienti: Brodo, Burro, Cipolle, Funghi secchi, Grana grattugiato, Piselli, Riso Arborio, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min. Piatti unici Ingredienti: Brandy, Cipolle, Coda di rospo, Gamberetti, Latte, Lattuga, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Tagliatelle Tuorli. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Funghi ovoli, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Origano, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova. Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min. Secondi Ingredienti: Aglio, Cipolline novelle, Olio oliva extravergine, Origano, Pinoli, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe, Tonno fresco, Vino bianco secco. Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min. Torte salate Ingredienti: Bieta, Carciofi, Cipolle, Limone, Maggiorana, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pasta sfoglia, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 70 min. Torte salate Ingredienti: Bietole, Farina semintegrale, Formaggio grasso fresco, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Sale, Uova. Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 55 min. Dessert
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Kirsch, Mandorle, Uova, Zucchero. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 75 min. |
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