Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Primi - le RICETTE

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Paste
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Primi (550) » Paste (217):
  Primi
Conchiglie e lumachine di mare
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Conchiglie, Lumachine di mare, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Conchiglie rigate alle erbe
Ingredienti: Basilico, Capperi sotto sale, Conchiglie, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Ricotta, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Conchiglie zucca e olive nere
Ingredienti: Aglio, Basilico, Brodo vegetale, Capperi, Cipolle, Conchiglie, Olio di sesamo, Olive nere denocciolate, Polpa di zucca, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Conchiglioni ripieni al forno
Ingredienti: Cipolle, Conchiglioni, Gruviera, Latte, Olio oliva extravergine, Sale, Salvia, Seitan.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 55 min.
  Primi
Conchiglioni ripieni gratinati
Ingredienti: Burro, Conchiglioni giganti, Farina bianca, Fontina, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Prosciutto cotto, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Corzetti alla polceverasca
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Grana grattugiato, Maggiorana, Pinoli, Sale, Tuorli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Crespelle ai gamberetti
Ingredienti: Basilico, Burro, Crespelle, Farina bianca, Gamberetti, Latte, Olio oliva extravergine, Panna, Prezzemolo, Sale e pepe, Scalogno.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Crespelle con fontina
Ingredienti: Basilico, Burro, Crespelle, Fontina, Grana grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Crespelle cotto e gorgonzola
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Gorgonzola piccante, Latte, Panna liquida, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 40 min.
  Primi
Crespelle delicate ai formaggi
Ingredienti: Basilico, Burro, Farina bianca, Fontina, Latte, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Ricotta romana, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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