Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Secondi - le RICETTE

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Verdure
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Secondi (548) » Verdure (134):
  Secondi
Tortino d'estate
Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Grana grattugiato, Melanzane, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Origano, Pangrattato, Peperone giallo, Peperone rosso, Pomodori, Timo, Zucchine.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 100 min. • Cottura: 75 min.
  Secondi
Tortino di melanzane
Ingredienti: Farina bianca, Latte, Maggiorana, Melanzane, Olio di oliva, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 140 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Tortino di verdure
Ingredienti: Cipolle, Grana, Olio oliva extravergine, Origano, Patate, Peperone giallo, Peperone rosso, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Verdure ripiene all'antica
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Cipolle, Funghi secchi, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Verze e patate
Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Patate, Rosmarino, Sale, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Verze ripiene alla panna acida
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Carne di manzo, Cipolle, Farina bianca, Panna acida, Prezzemolo, Prosciutto cotto, Sale e pepe, Uova, Verza.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Zastoch
Ingredienti: Cipolle, Fagioli freschi, Olio oliva extravergine, Patate, Sale, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 170 min.
  Secondi
Zingara di seitan
Ingredienti: Brodo vegetale, Capperi, Cipolline, Farina bianca, Olio di sesamo, Olive verdi denocciolate, Peperone giallo, Peperone rosso, Peperone verde, Prezzemolo, Sale e pepe, Seitan Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Zucca alla ricotta
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi sotto sale, Cipolline novelle, Olio oliva extravergine, Olive nere denocciolate, Ricotta salata, Sale e pepe, Sedano, Zucca.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Zucchine al forno
Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 40 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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