Le ricette di Mario
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Ricette d'estate - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'estate » antipasti (58):
  Antipasti
Insalata cannellini al verde
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aceto, Aglio, Basilico, Cannellini, Olio oliva extravergine, Pistacchi, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata del fornaio
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Basilico, Cetriolo, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pane, Pomodori, Porri, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 5 min.
  Antipasti
Insalata di Giava
Ingredienti: Aceto, Aragosta, Cipolle, Cozze, Gamberetti, Lattuga, Olio oliva extravergine, Pomodori, Sale e pepe, Scalogno, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata di pollo primavera
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Carote, Cipolle, Fagiolini, Olio oliva extravergine, Petto di pollo, Piselli, Sale, Sedano, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Antipasti
Insalata di scarola e peperoni
Ingredienti: Limone, Mozzarella, Olio oliva extravergine, Peperoni, Sale e pepe, Scarola.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Insalata gamberetti e fagiolini
Ingredienti: Alloro, Cipolle, Code di gamberetti, Fagiolini, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Antipasti
Involtini di peperoni
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Aglio, Capperi, Mollica di pane, Olio oliva extravergine, Peperoni, Pinoli, Prezzemolo, Sale, Uvetta.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Antipasti
Mousse di trota e surimi
Ingredienti: Filetti di trota, Limone, Olio oliva extravergine, Panna, Piselli, Sale, Senape, Surimi, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 450 min. • Cottura: 35 min.
  Antipasti
Patalocco alle erbe aromatiche
Ingredienti: Farina bianca, Lievito in polvere, Maggiorana, Menta, Olio di mais, Rosmarino, Sale, Salvia, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Antipasti
Paupiettes di peperoni e tonno
Ingredienti: Capperi, Cetriolini, Dragoncello, Limone, Olio oliva extravergine, Peperoni, Prezzemolo, Radice di rafano, Sale e pepe, Tonno sotto olio, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 10 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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