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Mirtilli alla grappa
- ricetta pubblicata a febbraio 2013
Categoria: Dessert
Difficoltà: Semplice - Costo: Medio
Preparazione: 210' - Cottura: 0'

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• Mirtilli: 800 gr.
• Zucchero: 150 gr.
• Succo di limone: q.b.
• Grappa: 1 bicchiere
ATTREZZATURA per Mirtilli alla grappa:
1 terrina - 1 coppa di vetro grande
PREPARAZIONE Mirtilli alla grappa:
1. Mondate i mirtilli, lavateli, lasciateli scolare bene e poneteli in una grande coppa di vetro. Versate in una terrina lo zucchero, il succo di un limone e la grappa e mescolateli bene, fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Versate il condimento sui mirtilli, coprite la coppa e tenete in frigorifero per 3 ore prima di servire.

CONSIGLI PRATICI: lo zucchero può essere sostituito da sciroppo d'acero oppure miele.
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