Le ricette di Mario
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Cucina veloce - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina veloce » Secondi (135):
  Secondi
Scaloppe al parmigiano
Ingredienti: Filetti di acciuga, Olio oliva extravergine, Parmigiano reggiano, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe, Scaloppe di vitello.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Scaloppe alla viennese
Ingredienti: Acciughe sotto sale, Burro, Capperi, Farina bianca, Fesa di vitello, Limone, Olio di oliva, Pangrattato, Prezzemolo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Scaloppe di salmone e insalata
Ingredienti: Brodo di pesce, Burro, Filetti di salmone, Lattuga, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Scaloppe di tacchino
Ingredienti: Cipolle, Farina bianca, Fesa di tacchino, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale, Salvia, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Scaloppine al basilico
Ingredienti: Aglio, Basilico, Burro, Farina bianca, Fettine di vitello, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Scaloppine al marsala
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Marsala secco, Polpa di vitello, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Scaloppine brasate al barolo
Ingredienti: Basilico, Brodo, Cipolline novelle, Farina bianca, Fettine di vitello, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Vino Barolo.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Scamorza ai ferri
Ingredienti: Origano, Sale e pepe, Scamorza.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Scampi in salsa rosa
Ingredienti: Arance, Carote, Cipolle, Maionese, Prezzemolo, Sale, Scampi, Sedano, Sherry.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Sogliola al sedano di rapa
Ingredienti: Cerfoglio, Limone, Olio di oliva, Sale e pepe, Sedano, Sogliola, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
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Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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