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Cucina regionale - le RICETTE
Hai selezionato la regione sardegna.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa regione. Un consiglio? Se non hai trovato nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina regionale. Buona fortuna!
Cucina regionale » sardegna (25):
Primi Polenta alla sarda Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina di mais, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Pelati, Prezzemolo, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 110 min. Primi Polenta condita Ingredienti: Cipolle, Farina di mais, Lardo, Passata di pomodoro, Prezzemolo, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 80 min. Primi Polenta infornata Ingredienti: Basilico, Cipolle, Farina di mais, Formaggio sardo dolce, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Sale, Salsiccia. Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min. Secondi Spezzatino di mare Ingredienti: Aglio, Olio oliva extravergine, Pelati, Peperoncino piccante, Pesce assortito, Prezzemolo, Sale e pepe. Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min. Secondi
Zucchine ripiene alla cagliaritana Ingredienti: Basilico, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pecorino grattugiato, Pomodori, Sale e pepe, Uova, Zucchine. Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min. |
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