Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina pasquale - le RICETTE

Sotto trovi le ricette di cucina pasquale (13).
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Tutte le ricette di cucina pasquale (13):
  Antipasti
Antipasto raffinato
Ingredienti: Cognac, Gamberetti, Ketchup, Maionese, Pepe, Pompelmo, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Antipasti
Canapes aragosta alla danese
Ingredienti: Aragosta, Asparagi, Limone, Maionese, Pan carre, Pomodori, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Antipasti
Cocktail pompelmo e granchi
Ingredienti: Aceto di mele, Limone, Maionese, Polpa di granchio, Pompelmo, Salsa tabasco.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Colomba pasquale
Ingredienti: Burro, Canditi, Farina bianca, Fecola di patate, Granella di zucchero, Latte, Lievito di birra, Mandorle, Sale, Uova, Uvetta, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 540 min. • Cottura: 40 min.
  Torte salate
Crescia pasqualina
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Latte, Lievito di birra, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pecorino grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Secondi
Frittata pasquale
Ingredienti: Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Porri, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
La campana
Ingredienti: Alchermes, Amido di mais, Cacao in polvere, Cioccolato bianco, Cioccolato fondente, Gelatina di albicocche, Marsala dolce, Panna, Pasta di mandorle, Pistacchi, Rum, Uova, Vanillina, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 75 min.
  Pizza e focacce
Panzerotti mozzarella e basilico
Ingredienti: Basilico, Farina tipo 0, Lievito di birra, Mozzarella, Olio di girasole, Olio di oliva, Pomodori, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 150 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Paskha (dolce russo di Pasqua)
Ingredienti: Acqua di rose, Arance, Arancia candita, Burro, Cedro candito, Ciliegine candite, Limone, Mandorle, Mirtilli, Ricotta romana, Tuorli, Uvetta sultanina Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Pastiera napoletana
Ingredienti: Albumi, Arancia candita, Burro, Cannella in polvere, Cedro candito, Ciliegine candite, Farina bianca, Grano, Latte, Limone, Ricotta romana, Tuorli, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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